春节、藏历新年来临之际,为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯,改则县市场监督管理局工作人员深入辖区餐饮服务单位、开展制止餐饮浪费检查。向餐饮服务单位普及光盘行动、文明餐桌、使用公筷公勺以及如何合理餐饮消费等知识,引导大家全面深入理解制止餐饮浪费,珍惜每一粒粮食的必要性和重要意义,从而坚决摒弃餐饮陋习,自觉主动弘扬节约之风,践行光盘行动,向“舌尖上的浪费”说“不”。
此次县市场监督管理局共出动执法人员3人次、检查餐饮服务单位12家,提醒餐饮服务单位醒目位置摆放节约粮食等宣传图片和提示牌,建议餐饮商家坚守“粮”心,在食品制作过程中减少浪费,在经营过程中合理、适量提供膳食,推行“大小份菜”“半碗饭”等多种节约点餐措施,倡导群众树立文明、健康、理性、绿色的消费理念,同时,督促餐饮单位履行食品安全主体责任,加强餐饮环节冷链食品监管工作,加强进货查验和索证索票工作,对餐饮环节进口冷链食品存在的风险隐患进行全面排查。
下一步,市场监督管理局将大力整治浪费之风,对造成浪费的严重现象进行媒体曝光,探索建立长效机制,杜绝“舌尖上的浪费”。
编辑:王操
审核:桑中凯
终审:大平措