对我县辖区内涉及食品生产经营的市场主体，进行无证生产经营行为。有无“健康证”，看从业人员是否持证上岗，严查无证人员从事食品生产加工行为，原辅料进货验收及索证索票情况，生产加工关键点的控制情况、产品出厂检验及销售台账情况进行检查。重点加强对辖区内糌粑、纯净水等食品生产企业及小作坊的重点检查。

    二、开展食品流通环节安全排查整治

以全县农贸市场、食品批发、超市、食杂店等为重点场所，特别是学校及周边、农牧区和城乡结合部、车站等。

重点检查从事预包装食品、散装食品、乳制品、食品添加剂经营的企业、个体工商户等食品经营者；乳制品、酥油、藏茶、米、面、速冻食品、调味食品、食用油、卤制品、散装白酒、婴幼儿食品等日常消费量大、群众日常生活必须的重点食品；食品经营者建立和落实进货查验、索证索票、购销台账、不合格食品退市等制度落实情况，督促食品经营户规范装订食品购销台帐，严格规范食品市场经营行为。

三、开展学校食堂及校园周边食品安全排查整治

重点检查是否落实主体责任，是否建立健全管理制度，相关记录是否齐全，是否加强对人员进行安全培训考核，食品留样情况。

近期共开展5次食品药品特种设备安全专项检查，共检查市场主体72户，出动执法人员10人次，车辆5台次，没收违法经营的食品和食品添加剂9公斤，发现3所乡镇小学明厨亮灶工程不达标。

编辑：俞桥

审核：李志桢

终审：大平措